Een goede dag begint met een goed ontbijt. En wat is er makkelijker dan alles in een blender gooien en een voedzame smoothie maken? Smoothies zijn de perfecte manier om veel voedingsstoffen binnen te krijgen, vooral als je 's ochtends weinig tijd hebt. Ze zijn een modern alternatief voor de traditionele Nederlandse ontbijtjes die we allemaal kennen.
Groene power smoothie
Meng een handvol spinazie, een banaan, een halve avocado, een eetlepel chiazaad en amandelmelk. Deze smoothie zit boordevol ijzer, gezonde vetten en vezels. De banaan zorgt ervoor dat je de spinazie nauwelijks proeft. Perfect voor wie sport en gezond wil eten.
Bessen boost
Combineer een mix van blauwe bessen, frambozen en aardbeien met Griekse yoghurt en een scheutje honing. Voeg wat havermout toe voor extra vezels. Deze smoothie zit vol antioxidanten en geeft je een zoete start van de dag. Bekijk ook ons artikel over superfoods voor meer ideeën.
Tropische smoothie
Mango, ananas, kokosmelk en een schijfje gember: deze combinatie transporteert je naar de tropen. Gember is bovendien goed voor je spijsvertering en geeft de smoothie een lekkere kick.
Pindakaas-banaan smoothie
Een eetlepel pindakaas, een bevroren banaan, cacao poeder en havermelk. Deze smoothie smaakt als een milkshake maar is stukken gezonder. De pindakaas zorgt voor eiwitten die je lang verzadigd houden.
Tips voor de perfecte smoothie
Gebruik altijd bevroren fruit voor een dikke, koude smoothie. Voeg vloeistof toe in kleine hoeveelheden tot je de gewenste consistentie bereikt. En vergeet niet: een smoothie kan ook een goede manier zijn om groenten te verwerken die je anders misschien niet zou eten.
